おやこのじかん

アサイーボウル

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おいしい・たのしい・かんたん
おうち de おやつ

初心者でも手軽にトライできるおやつレシピをご紹介♪
今回は簡単に作れる人気のアサイーボウル。
好みのフルーツをのせて、お好みでハチミツを後からかけてもOK!
アサイーの代わりに、冷凍ブルーベリーでも美味しくいただけます。
おやつはもちろん、朝ごはんや小腹がすいたときにもおすすめ。

 

アサイーボウル
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材料.jpg

<3人分>
・冷凍アサイーペースト…100g
・冷凍したバナナ…150ℊ
・ギリシャヨーグルトまたは水切りヨーグルト…100g
・お好みのフルーツ…適量
・グラノーラ…適量
・ココナッツファイン…適量
・ハチミツ…適量

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・まな板
・包丁
・スケール
・ブレンダー

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・冷凍アサイーペースト、冷凍しておいたバナナ、どちらも表面が溶けるくらいまで解凍する
・トッピング用のフルーツを切っておく

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❶アサイー、バナナ、ヨーグルトをブレンダーまたはミキサーで撹拌する
ポイント
・固めが好きな方は、撹拌したあと一旦冷凍する
・この状態で冷凍保存も可能!

❷器に①を盛り、グラノーラを表面にかけ、その上にフルーツを盛りつける。再度グラノーラを盛り、仕上げにココナッツファインをかける。甘さがもっと欲しければハチミツをかける
アレンジ
グラノーラの代わりにコーンフレークでもOK!
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西さん紹介.jpg
パン教室リボン/https://lit.link/panribon

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